Diversifikasi Produk Hasil Perikanan Berbasis Surimi Buku Teknologi Pangan ini yang berjudul Buku Diversifikasi Produk Hasil Perikanan Berbasis Surimi karya Dr. Ir. Syamsul Rahman, S.TP. M.Si. IPM.…
Buku Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal Dan Makanan Tradisional Khas Sulawesi Buku yang membahas tentang pangan fungsional telah banyak diterbitkan. Namun, buku yang khusus membah…