Text

Teknologi Tepat Guna Pangan Dataran Rendah dan Pesisir

---

Buku Teknologi Tepat Guna Pangan Dataran Rendah dan Pesisir Buku ini dapat menjadi referensi yang sesuai bagi mahasiswa, dosen, praktisi industri, pemerintah dan masyarakat luas untuk memperoleh informasi yang komprehensif. Buku ini banyak mengupas tentang: Sumber Pangan Dataran Rendah sebagai Pangan Fungsional; Bioinformatika dalam Pemetaan Potensi Peptida Bioaktif Pangan Fermentasi Tradisional; Beras Pecah Kulit dan Komponen Bioaktifnya; Pemanfaatan Pulsed Electric Field dalam bidang pangan; Peningkatan Produk Biopestisida Pseudomonad Fluorescent Untuk Menekan Penyakit Layu dan Kehilangan Hasil Tanaman Cabai; Pengelolaan Hutan Mangrove; Sistem Pertanian Konservasi untuk Dataran Rendah; Pengembangan Pacar Air sebagai Tanaman Hiperakumulator dan Penopang Sosiokultur Masyarakat; Potensi Sumber Daya Pesisir untuk Produksi Material Maju Pangan dan Kesehatan serta kemandirian ekonomi masyarakat

---

Ketersediaan

T00697

664 FIN t

Kampus Nusukan (Rak FST)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 FIN t

Penerbit

Yogyakarta : Deepublish., 2023

Deskripsi Fisik

viii, 298 hlm, 15.5×23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-02-6682-9

Klasifikasi

664 FIN t

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknokogi Rekayasa Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar