Rantai Nilai Komoditas Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri)
Buku Pertanian ini merupakan karya Sugiharti Mulya Handayani, … [et al.]. Buku ini menggali tentang seluk beluk rantai nilai umbi porang dengan mengambil kasus umbi porang di Kabupaten Wonogiri, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-7457-2
- Deskripsi Fisik
- viii, 60 hlm, 15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.2 HAN r
Jelai (coix lacryma-jobi l.) : bahan pangan pokok alternatif dan fungsional
Kecenderungan produksi padi yang terus mengalami pelandaian (leveling-off) terjadinya perubahan pola konsumsi dari non beras ke beras adalah merupakan masalah yang dihadapi di masa mendatang dalam …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-1114-0
- Deskripsi Fisik
- xiv, 150, uk 17x25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.256 SUY j
Pengembangan Telur Asin Rendah Sodium
Buku ini direncanakan terdiri dari 4 bab. Bab 1 membahas tentang topik telur yang meliputi keunggulan telur ditinjau dari segi nutrisinya, macam-macam telur dilengkapi dengan karakteristiknya, kele…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6663-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 101 hlm, 15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636.597 ARI p
Potensi dan pemanfaatan umbi-umbian lokal dalam mendukung pencapaian tujuan p…
Buku Teknologi Pangan berjudul Buku Potensi dan Pemanfaatan Umbi-Umbian Lokal dalam Mendukung Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals merupakan karya Danar Prasep…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6141-1
- Deskripsi Fisik
- xiv, 129 hlm, uk 15.5x23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.2 PRA p
Aktivitas Imunologi Senyawa Bioaktif Madu dan Turunannya
Madu berasal dari nektar pada bunga yang bermekaran atau pada cairan mengalir di kulit dan daun pada tanaman. Lebah memfermentasikan nektar dalam perut lebah yang mengubah sukrosa menjadi glukosa d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6742-0
- Deskripsi Fisik
- xiv, 123 hlm, 15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.38 SUM a
Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi Khas Maninjau Kabupaten Agam
Buku tentang gastronomi yang berjudul Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi Khas Maninjau Kabupaten Agam merupakan buku karya Yuliana. Buku Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi Khas Maninjau Kab…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6692-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 129 hlm, uk 17.5x25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.59598 YUL i
Teknologi Pengolahan Ikan dan Hasil Laut
“Informasi mengenai keanekaragaman ikan dan hasil laut, cara budidaya, penanganan dan pengolahan serta contoh produk olahannya sangat diperlukan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat. Ikan da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-8596-74-4
- Deskripsi Fisik
- XIV,84, 17×24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.94 PUJ t
Uji Keaslian Madu; Menggunakan Teknologi UV-Visible Spectroscopy dari Benchto…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-376-481-0
- Deskripsi Fisik
- xvi,270, 17×24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 638.16 SUH u
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-376-481-0
- Deskripsi Fisik
- xvi,270, 17×24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 638.16 SUH u
Klorofilin, Penawar Racun Bahan Makanan Berformalin
Buku ini disusun untuk menambah ragam sumber bacaan, sekaligus mempromosikan pendidikan kesehatan, khususnya keamanan pangan. Masyarakat umumnya keliru dalam berpersepsi tentang keamanan pangan. As…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-7330-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 133 hlm, uk. 15.5x23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.192 MAR k
Manajemen Usaha Industri Rumah Tangga Produksi Jus Buah dan Sayur
Pemberdayaan masyarakat merupakan suatu upaya untuk meningkatkan kemampuan masyarakat dalam mewujudkan kemandirian dan melepas diri dari belenggu kemiskinan dan keterbelakangan. Adanya pemberdayaan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-5158-0
- Deskripsi Fisik
- x, 64 hlm, 14×20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.476636 HIN m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah