Fermentasi kunyit (Curcuma longa l.) : inovasi bioteknologi untuk pencegahan …
Buku Ilmu Terapan berjudul Buku Fermentasi Kunyit (Curcuma longa L.): Inovasi Bioteknologi untuk Pencegahan dan Penanggulangan Penyakit Degeneratif merupakan karya Elok Zubaidah, Eirene Charista De…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-634-01-0108-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 106 hlm, 15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 584.39 ZUB f
Gelatin: Sifat, Produksi dan Aplikasinya dalam Industri Pangan
Industri Pangan Buku Gelatin: Sifat, Produksi, dan Aplikasinya dalam Industri Pangan Buku Teknologi Pangan ini yang berjudul Buku Transformasi Industri Pariwisata di Era Digital karya Helen Cynthia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-9018-3
- Deskripsi Fisik
- x, 102 hlm, 15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.26 TUH g
Budidaya Lebah Trigona
Buku Biologi berjudul Buku Budidaya Lebah Trigona merupakan karya Ameilia Zuliyanti Siregar. Lebah tanpa sengat (stngless bees) memiliki nama yang berbeda beda di setiap daerah karena beraneka raga…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-7590-6
- Deskripsi Fisik
- vi, 86 hlm, 15.5×23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 638.1 SIR b
Potensi Komoditas Pangan Lokal di Kabupaten Kuningan
Buku Teknologi Pangan berjudul Buku Potensi Komoditas Pangan Lokal di Kabupaten Kuningan merupakan karya Slamet Hadi Kusumah, S.Pd., M.T.P., dkk. Diversifikasi pangan lokal merupakan sebuah upaya u…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-8042-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 94 hlm, uk 14x20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.47664 KUS p
Registrasi pangan olahan untuk UMKM : petunjuk lengkap
Buku Kewirausahaan berjudul Petunjuk Lengkap: Registrasi Pangan Olahan untuk UMKM merupakan karya Ira Endah Rohima, dkk. Perjalanan UMKM menuju registrasi pangan olahan tidak selalu mulus. Kurangny…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-9766-3
- Deskripsi Fisik
- x, 252, uk 15.5x23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 ROH p
Inovasi Teknologi Tepat Guna; Dua Puluh Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian…
Pangan merupakan kebutuhan pokok hidup manusia. Bahan pangan nabati dan hewani sangat beragam, namun mudah rusak, sedangkan konsumen menuntut produk pangan yang bergizi, aman, serta memenuhi selera…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-376-513-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 168, uk 17x24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SAR i
Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal dan Makanan Tradisional …
Buku Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal Dan Makanan Tradisional Khas Sulawesi Buku yang membahas tentang pangan fungsional telah banyak diterbitkan. Namun, buku yang khusus membah…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6552-5
- Deskripsi Fisik
- xii, 165 hlm, uk. 15.5x23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.47664 RAH p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah